养殖肉鸡催肥药|肉鸡促长剂添加剂

实验选择1日龄艾维茵肉鸡进行饲养试验，实验结束时屠宰鉴定肉鸡腿肌和胸肌肉质方面的数据，数据显示肉质指标都是显着得到改善，这阐明了用紫月优生素为肉鸡鸡肉细腻，风味鲜美的原因，具体实验结果如下表：
腿鸡肉质指标	对照组	实验组	增减幅度（%）
嫩度	22.5	23.63	+6.2
滴水损失	0.202	0.2	-0.99
粗蛋白（%）	18.82	19.58	+4.04
粗脂肪（%）	4.31	3.36	-22.04
总还原性糖（mmol/l）	0.64	0.85	+32.81
肌苷酸（mg/g）	2.05	2.3	+12.20
谷氨酸（mg/g）	3.25	3.61	+11.08

胸肌肉质指标	对照组	实验组	增减幅度（%）
嫩度	11.14	12.82	+15.08
滴水损失	0.43	0.35	-18.60
粗蛋白（%）	21.62	21.68	+0.28
粗脂肪（%）	2.73	1.66	-39.19
总还原性糖（mmol/l）	1.08	1.51	+39.81
肌苷酸（mg/g）	2.02	2.27	+12.38
谷氨酸（mg/g）	3.23	3.69	+11.15